Голосовать

+ 195 (67)

10 мая 2012 года в 22:48 | 4549 просмотров | 11 комментариев

Окономияки

ОКОНОМИЯКИ

お好み焼

Жареная лепёшка из смеси разнообразных ингредиентов - обычно с лапшой, мясом, морепродуктами и овощами, смазанная специальным соусом и посыпанная очень тонко нарезанным сушёным тунцом. Жарят окономияки на теппане - горячей металлической плите. Нередко в японских ресторанах горячая плита оборудуется прямо на столе у посетителей, которые жарят подготовленные лепёшки сами.

Основные ингредиенты окономияки - вода, мука, яйцо, капуста, порошок тунца, остальные продукты по вкусу, например, мясо, рыба, сыр, овощи. Ингредиенты смешивают в миске и выпекают на теппане подобно блину. После того, как окономияки хорошо прожарятся с обеих сторон, их поливают соусом для окономияки (соевый соус, загущенным крахмалом) и посыпают сверху стружкой сушёного тунца или аонори (кусочки сушёных водорослей).

Иногда окономияки называют "японской пиццей".

Над материалом работали

Создатель
Sakura_kiss

Кегли: Japanese Diffrefent

Комментарии на сайте

28.08.2015 16:37

Foxi

, № 1201545

-1

+ 3 ( 3)

Муняш

Комментов: 40
Симпатий: +132
Рейтинг: 979

Смотрит
Посмотрел
Планирует
Бросил

Обратиться Цитировать

Я его слепила из того что было, а потом что было,
- то и полюбила)))
Так вот, о чем пела Буланова!!!)))) :bubble-bear48:

я такое блюдо делаю когда до зарплаты 3 дня))), а есть хочется)) :bubble-bear30:

Итадокимаз

-Мир, не так жесток, как ты думаешь.

11.02.2013 15:05

VvitaliyY

, № 456053

-1

+ 9 ( 11)

Муняш

Комментов: 16
Симпатий: +99
Рейтинг: 224

Смотрит
Посмотрел
Планирует
Бросил

Обратиться Цитировать

Что за бред??? Это видео с ограниченным доступом!!!!!!!!

14.12.2012 09:37

зачем_мне_ник

, № 439854

-1

+ 10 ( 12)

Хикикомори

Комментов: 1497
Симпатий: +7149
Рейтинг: 25487
ТОП 72

Смотрит
Посмотрел
Планирует
Бросил

Обратиться Цитировать

хачу попробовать :catty32:

http://cs322130.vk.me/v322130933/5b60/9XRCH2_4lv4… :catty04:

26.09.2012 19:20

Vlad_Black

, № 405309

-1

+ 12 ( 12)

Муняш

Комментов: 24
Симпатий: +112
Рейтинг: 387

Смотрит
Посмотрел
Планирует
Бросил

Обратиться Цитировать

Попробовать бы… :catty32:

24.09.2012 05:45

(ТахОНяхО)

, № 402137

-1

+ 13 ( 13)

Отаку

Комментов: 1741
Симпатий: +9284
Рейтинг: 45902
ТОП 35

Смотрит
Посмотрел
Планирует
Бросил

Обратиться Цитировать

а если мне приготовить 2 окономияки то сколько я съем мне интересно)))) :catty12:

Ня С:

27.05.2012 10:08

bauka-kun

, № 333543

-1

+ 15 ( 15)

Староанимешник

Комментов: 473
Симпатий: +2155
Рейтинг: 11705

Смотрит
Посмотрел
Планирует
Бросил

Обратиться Цитировать

25.05.2012 07:07

Fill

, № 332693

-1

+ 14 ( 14)

Анимешник

Комментов: 341
Симпатий: +2184
Рейтинг: 6308

Смотрит
Посмотрел
Планирует
Бросил

Обратиться Цитировать

я что то похожие ел в армии, так сказать амлетик)))

яйцо, сыр, лапша, помидор и еще куча все го сьедобного перемешивается в однородную массу - зажаривается и готово!!!

з.ы.- сковородки кстати такие же большие у нас были))

Мы понимаем в женщинах вдвое меньше, чем хотелось бы. Но вдвое больше, чем вы думаете.

15.05.2012 19:56

Kekc132

, № 329817

-1

+ 13 ( 13)