Ниндзя ресторан в Японии
По словам владельца ниндзя-ресторана О Чи-вея (Ou Chia-wei), эта тема настолько очевидна, что удивительно, почему никто до сих пор не использовал ее в своей концепции. О Чи-вей организовал Ninja-ресторан по образу и подобию аналогичного ресторана в Тайване, зал на 150 мест которого всегда заполнен.
В этом Ниндзя-ресторане необычно все, начиная от обеденного зала, который стилизован под японский садик, заканчивая едой и театральным представлением его официантов. Кстати, владелец ресторана Ninja О Чи-вей уверяет, что в этом ресторане подают блюда, приготовленные по старинным секретным рецептам ниндзя. Средний чек обеда в ресторане Ниндзя на семью из двух-трех человек составляет 200 долларов. Но, как мы упоминали выше, посетители платят не столько за еду, сколько за феерическое шоу, которое устраивает для гостей персонал. Еще одно преимущество этого необычного ресторана это - лояльность по отношению к маленьким гостям. В ресторан Ниндзя можно приходить с детьми, и более того, для детей это посещение запомнится надолго красочным зрелищем и подарками (вроде японских игрушек, оригами, стикеров), которые они получат от официантов-ниндзя.
Подобные рестораны есть и в самой Японии, которые тоже пользуются популярностью.
Один из таких примеров – Ресторан Ниндзя в Токио, расположенный в Акасака Токио Плаза.Как видно из названия, тематика заведения основывается на таинстве пути воина, а его декорации и интерьер альковов, в которых находятся столики, выполнены в стиле тайных древних убежищ ниндзя.Загадочная атмосфера ресторана окутывает вас полумраком сразу же после входа, пробираясь вслед за встречающим на свое место, посетители испытывают множество необычных ощущений.Любопытно, что официант подойдет к вам только тогда, когда вы усядетесь поудобнее и нажмете специальную кнопку под столом. Он принесет меню, написанное на старинном пергаменте.
Во время ужина другие сотрудники ресторана, также одетые как ниндзя, развлекают гостей различными шоу, фокусами и трюками. По окончании трапезы гостей с поклоном сопровождают до выхода, где им вручается специальное приглашение вернуться сюда снова. И сюда возвращаются не только туристы – самое колоритное заведение в Токио привлекает людей искусства, бизнеса, местной богемы, поклонников японских легенд, истории, культуры и восточных единоборств.
Справедливости ради следует отметить, что кухня в ресторане так же находится на высоте, как и его антураж. Блюда оригинальны не только своими названиями и фантазийным оформлением, но и необычной гармонией вкуса. Сумма, потраченная на ужин в Ресторане Ниндзя, обычно в 1, 5-2 раза превышает стоимость вечера в другом токийском ресторане, но она того стоит.
Меню может быть таким:
- Суп, который готовят прямо у стола: ниндзя-официант приносит кастрюлю высоких листьев в большой плетенной корзине. На дно кастрюли кладут раскаленные камни, листья рубят двумя кинжалами на мелкие части. Заливают смесью мисо-пасты и бульона из высокого керамического кувшина…закрывают на пять минут плетенной крышкой - и разливают по толстым керамическим мискам.
- Темпура - тонкие побеги укропа и стручки фасоли в пергаментно-прозрачном тесте, очень популярное блюдо в Японии весной, как объясняет "хозяин" вечера.
- Улитки с чесноком - огромные раковины, переложенные камнями, каждая с пару кулаков величиной на глиняном блюде - "ниндзя" поджигает обвивающий их шнур и улитки жарятся на живом огне прямо посреди стола.
- Суши со "старым", маринованым по особому рецепту рисом красного цвета.
Для привлечения большого количества публики в свои заведения их хозяева нередко придумывают различные рекламные ходы и оригинальные услуги.
Поэтому большинство популярных ресторанов мира знамениты именно своей тематикой, а не едой, которая, впрочем, чаще всего достойна отдельного восхищения. Один из таких примеров – Ресторан Ниндзя в Токио, расположенный в Акасака Токио Плаза. Как видно из названия, тематика заведения основывается на таинстве пути воина, а его декорации и интерьер альковов, в которых находятся столики, выполнены в стиле тайных древних убежищ ниндзя.
Загадочная атмосфера ресторана окутывает вас полумраком сразу же после входа, пробираясь вслед за встречающим на свое место, посетители испытывают множество необычных ощущений.
Любопытно, что официант подойдет к вам только тогда, когда вы усядетесь поудобнее и нажмете специальную кнопку под столом. Он принесет меню, написанное на старинном пергаменте.
Во время ужина другие сотрудники ресторана, также одетые как ниндзя, развлекают гостей различными шоу, фокусами и трюками. По окончании трапезы гостей с поклоном сопровождают до выхода, где им вручается специальное приглашение вернуться сюда снова. И сюда возвращаются не только туристы – самое колоритное заведение в Токио привлекает людей искусства, бизнеса, местной богемы, поклонников японских легенд, истории, культуры и восточных единоборств.
Справедливости ради следует отметить, что кухня в ресторане так же находится на высоте, как и его антураж. Блюда оригинальны не только своими названиями и фантазийным оформлением, но и необычной гармонией вкуса. Сумма, потраченная на ужин в Ресторане Ниндзя, обычно в 1,5-2 раза превышает стоимость вечера в другом токийском ресторане, но она того стоит.
Над материалом работали
ТОП 19
Смотрит
Посмотрел
Планирует
Бросил
Понять людей не сложно, сложно понять их правильно.
Смотрит
Посмотрел
Планирует
Бросил
Смотрит
Посмотрел
Планирует
Бросил